日前，記者從省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉：該局發(fā)布2020年至2023年陜西省食品安全監(jiān)督抽檢情況。抽檢結(jié)果顯示，我省食品安全狀況整體良好。

　　2020年至2023年，我省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)充分利用監(jiān)督抽檢這一重要手段，對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行排查，全省累計(jì)抽檢的批次數(shù)為66.83萬(wàn)次，從2020年的13.31萬(wàn)批次到2023年的19.32萬(wàn)批次，抽檢批次呈逐年上升的趨勢(shì)。

　　4年來(lái)，我省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)累計(jì)檢出不合格食品1.87萬(wàn)批次，食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率為97.20%。食品安全監(jiān)督抽檢中檢出的不合格食品主要存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染和超范圍超限量使用食品添加劑3類問(wèn)題。

　　針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)采取措施，依法查處，并督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問(wèn)題原因，及時(shí)化解食品安全隱患。后續(xù)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加強(qiáng)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示：嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡食品、食品添加劑4大類食品連續(xù)4年抽檢合格率100%；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品連續(xù)3年抽檢合格率100%；食鹽連續(xù)2年抽檢合格率100%；食糖、速凍食品、保健食品、乳制品、冷凍飲品、糧食加工品6大類食品連續(xù)4年抽檢合格率均高于99%。肉制品、豆制品、蛋制品、茶葉及相關(guān)制品等11大類食品連續(xù)4年抽檢合格率均高于食品安全監(jiān)督抽檢總體合格率。酒類、水產(chǎn)制品合格率逐年提高，酒類合格率從2020年的97.34%提高到2023年的99.03%，水產(chǎn)制品合格率從2020年的97.94%提高到2023年的99.20%。(記者 徐穎)

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