11月24日，2023年“百勝杯” 反食品浪費(fèi)暨食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽陜西省分站賽于西安拉開帷幕。來自西北大學(xué)、長(zhǎng)安大學(xué)、陜西師范大學(xué)、陜西科技大學(xué)4所高校的同學(xué)們同場(chǎng)競(jìng)技。最終長(zhǎng)安大學(xué)代表隊(duì)脫穎而出，獲得了陜西省分站賽的冠軍，他們將代表陜西省參加今年的全國(guó)總決賽。

　　2023年“百勝杯”反食品浪費(fèi)暨食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽是由百勝中國(guó)、中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管報(bào)社、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、支付寶共同舉辦，必勝客品牌一如既往的全程參與和支持。隨著項(xiàng)目的不斷發(fā)展提升，從11月開始，“百勝杯”已在全國(guó)各地陸續(xù)開啟城市分站賽。

　　今年陜西省分站賽，在陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局、共青團(tuán)陜西省委、陜西省教育廳的共同指導(dǎo)下舉辦。據(jù)悉，今年有82所陜西省內(nèi)學(xué)校參與，有超過11萬學(xué)生通過小程序參與線上答題。經(jīng)過激烈比拼，最終評(píng)選出參與人數(shù)和得分最高的4所高校，參加線下陜西省省際比賽中。

　　線下比賽題目設(shè)置了集體必答題、搶答題、風(fēng)險(xiǎn)題和“必勝”創(chuàng)意題四個(gè)環(huán)節(jié)。題目?jī)?nèi)容以食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)為主，結(jié)合反食品浪費(fèi)倡導(dǎo)，意在讓大學(xué)生在比賽中，加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解。尤其在“必勝”創(chuàng)意題環(huán)節(jié)，選取與大學(xué)生息息相關(guān)的四個(gè)場(chǎng)景——“戀愛必勝”情侶餐、“學(xué)業(yè)必勝”加油餐、“前途必勝”畢業(yè)餐和“人生必勝”生日餐，為學(xué)生提供必勝客產(chǎn)品�？�，學(xué)生從中選擇進(jìn)行創(chuàng)意菜單DIY，綜合考察了學(xué)生應(yīng)變能力、表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

　　抽到“戀愛必勝”情侶餐題目的陜西科技大學(xué)學(xué)生金洋感到非常欣喜，經(jīng)過精心配餐和答題后獲得了評(píng)委的高度認(rèn)可。而后金洋說：“看到這道題時(shí)我特別高興，也覺得非常幸運(yùn)，因?yàn)槲遗�朋友就在我旁邊�！痹瓉�，他的女朋友是與他一起在臺(tái)上答題的選手欣悅。

　　長(zhǎng)安大學(xué)的參賽隊(duì)伍由三名女將組成。她們的賽風(fēng)是穩(wěn)扎穩(wěn)打，敢拼敢搶，在搶答環(huán)節(jié)表現(xiàn)非常突出，最終獲得陜西省分站賽的冠軍。

　　結(jié)合陜西省分站賽活動(dòng)，由陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局和共青團(tuán)陜西省委共同發(fā)起的“陜西省大學(xué)生食品安全志愿者”項(xiàng)目也正式啟動(dòng)。大學(xué)生們?cè)趫?bào)名階段積極參與，截止目前，報(bào)名參加志愿者的大學(xué)生已達(dá)到1.3萬人。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為來自西北大學(xué)、長(zhǎng)安大學(xué)、陜西科技大學(xué)、陜西師范大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)和西安科技大學(xué)高新學(xué)院的志愿者代表授予“陜西省大學(xué)生食品安全志愿者”旗幟，他們?cè)诤罄m(xù)將參與到食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康、反食品浪費(fèi)的知識(shí)普及、觀念倡導(dǎo)和監(jiān)督中。

　　今年的“百勝杯”繼續(xù)以“反食品浪費(fèi)”為主線，在專業(yè)知識(shí)考題的基礎(chǔ)上，融入食物貯存方法、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)認(rèn)知等生活化場(chǎng)景，將科普知識(shí)與日常生活緊密結(jié)合，更深入地踐行 “以賽促學(xué) 以學(xué)促行”的比賽口號(hào)。

責(zé)任編輯：王雨蜻